椿油で揚げる、
軽やかな天ぷら

私たち鮨・椿油天ぷら八木は、ただお食事を提供するのではなく
心まで満たされる時間をお届けしたいと考えています。
地元佐賀の旬の食材を中心に、季節の移ろいを感じる和の料理と、
落ち着いた和の空間で、ゆったりと流れる時間。
大切な方との語らいの場として、大人のための上質なひとときをご用意しております。

接待やご会食、ご宴会など用途に合わせた多彩な内容をご用意しています。
地元・佐賀の食材を活かしながら、
その季節に最も美味しいものを、最も美味しいかたちで。
一皿ごとに丁寧に仕立てた料理が、会話とともにゆっくりと進んでいきます。

ランチタイムには、名物の天ぷらを始め
当店自慢の味わいを気軽に楽しめるコースをご用意しております。
落ち着いた和の空間で、ゆったりと過ごす昼の時間。
日常の中の、小さな贅沢をお楽しみください。